Klenyem

Resep Masakan Klenyem
Bahan: 500gram Singkong (Ubi Kayu/Ketela Pohon)
1/4 butir kelapa 1sdt garam
Isi : Gula Merah Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat: Kupas dan bersihkan Singkong dan kelapa.
Cuci sampai bersih kemudian parut dengan parutan kelapa (jangan pakai parutan keju – nanti jadi nya Srawut) Campur jadi satu parutan Singkong, Kelapa dan garam. Panaskan minyak dengan api sedang Ambil 1-2sdm adonan singkong, kepal-kepal kemudian pipihkan, isi dengan serutan gula merah secukupnya. Tutup kembali sampai tidak ada gula merah yang kelihatan dari luar, bulatkan. Segera masukkan minyak...