Bahan Kue Utri:
1 kg ubi kayu
250 gram gula merah/jawa
Daun pisang untuk membungkus
Kelapa parut, jika suka
Cara membuat Kue Utri :
- Kupas ubi kayu, cuci bersih, lalu parut halus, sisihkan.
- Bungkus dengan selembar daun pisang, letakkan 2 sdm ubi kayu parut, tambahkan sedikit gula merah. Bungkus agak membulat. Satukan bagian daun yang tidak terpakai. Rapikan. Lakukan sampai selesai.
- Kukus sampai matang selama 45 menit. Angkat. Sajikan dengan parutan kelapa jika suka.
1 kg ubi kayu
250 gram gula merah/jawa
Daun pisang untuk membungkus
Kelapa parut, jika suka
Cara membuat Kue Utri :
- Kupas ubi kayu, cuci bersih, lalu parut halus, sisihkan.
- Bungkus dengan selembar daun pisang, letakkan 2 sdm ubi kayu parut, tambahkan sedikit gula merah. Bungkus agak membulat. Satukan bagian daun yang tidak terpakai. Rapikan. Lakukan sampai selesai.
- Kukus sampai matang selama 45 menit. Angkat. Sajikan dengan parutan kelapa jika suka.
0 comments:
Post a Comment